Des idées de recettes de poivre de Madagascar et Arnaud Viel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les premiers frimas, le Chef Arnaud Viel élu Gault et Millau d'or en 2023 dévoile une recette authentique et originale à la fois, mettant en scène plusieurs terroir de la Normandie : la terre, la mer, entre le bœuf, les bulots ou encore l'emblématique pomme...
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